2012/2/8 15:16

色尘＠琴心茶韵 blog

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原料：

鱼头、海带、西红柿、两勺红酸汤、少许黄酒、胡椒粉、小油菜、少许食用油、干辣椒、花椒。

做法：

1、锅热后，放入少许食用油，下干辣椒、花椒小火煸出香味后，捞出辣椒、花椒不用。

2、放入姜、蒜煸香。

3、倒入西红柿块中火翻炒。

4、炒至西红柿绵软成碎时。