2012/2/8 15:16
1、煲煮的时间由选用锅的类型决定,砂煲时间较久,大约需要1-2小时左右。
2、由于是炖汤,所以干菇类可以不用泡发,直接使用。也可用新鲜菇类。
3、龙骨也可换成其他猪骨类,或者鸡禽类。