2012/2/8 15:15

大菜的创意厨房 blog

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苹果百合牛展（牛腱）汤：

材料：

苹果1个、百合50克（百合干的话10克）、陈皮1角、牛展肉300克、盐适量

做法：

1、将牛展肉切块，飞水（用沸水汆烫，洗去血沫）

2、苹果洗净切大件（苹果可不削皮），去核；百合干用水洗净泡发待用；陈皮洗净待用