2012/2/8 15:19

依依美食的博客 blog

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“秋吃萝卜胜人参”，这句话我不知道是不是夸张的说法，因为我没有吃过人参，所以无法比较。但是，秋冬季节的萝卜确实很好吃，我们煲汤时用它，焖牛腩时用它，吃火锅时用它，晒萝卜干还是它。呵呵，萝卜全身都是宝啊，连它的萝卜苗也是煲汤的材料呢！孩子如果感冒咳嗽的话，医生也叫回家煲萝卜水喝，因为萝卜水可以化痰。

原料：

白萝卜1个、猪骨1斤、姜片2片、蜜枣2个。

做法：

1、猪骨飞水后洗干净；

2、白萝卜削皮，切大块；

3、全部材料一起放进锅里，大火烧开后转小火，煲1个半小时；

4、关火后，放盐调味就可以啦！

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d96966d0100bu6o.html