2012/2/8 15:15
上周买的玉米实在是太好吃了,今天再买几条,想着要不要做那个金沙玉米,按照书上写的直接把玉米粒切下来,发现很难切完整,每刀下去,大概只有中间两列是能用的,剩下都是一半,于是转主意作了这个粟米羹。
材料:
玉米粒、蟹肉、青豆、火腿茸、清鸡汤
调料:
盐、香油、胡椒粉、生抽、糖、玉米粉、姜丝
2012/2/8 15:15
上周买的玉米实在是太好吃了,今天再买几条,想着要不要做那个金沙玉米,按照书上写的直接把玉米粒切下来,发现很难切完整,每刀下去,大概只有中间两列是能用的,剩下都是一半,于是转主意作了这个粟米羹。
玉米粒、蟹肉、青豆、火腿茸、清鸡汤
盐、香油、胡椒粉、生抽、糖、玉米粉、姜丝