2012/2/8 14:24

食尚小米 blog

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推荐一款省钱又好吃口味堪比肯德基的奥尔良烤翅

聊着聊着咱也该照顾一下咱的肚子了，比如咱今儿的奥尔良烤翅，您去肯德基多少钱，两个七块，还没塞牙缝呢就没了，咱在家自己个儿做味儿好，量足，省钱吃个够！

原料：奥尔良烤肉料、鸡翅。

做法：

1、将鸡翅洗净用烤肉料腌渍入味按照1公斤鸡翅70克的烤肉料的配比放入烤肉料，将鸡翅腌3-5小时，窍门：如果有可能最好放在冰箱里盖上保鲜膜。这样腌料的效果最好；

2、不用烤箱，直接用平底锅放入黄油，将黄油化开；

3、将腌好的鸡翅码放整齐；

4、小火煎出香味；

5、盖上盖焖一下5分钟，让鸡翅里面也入味；

6、翻一个面继续煎制3分钟，出香味即可。

没有用烤箱，直接用平底锅做的，鸡翅外焦里嫩，黄油味十足。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4782280501017j2c.html