2012/2/8 14:19

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宝宝小食谱彩色豆腐

原料：豆腐、瘦肉、鸡蛋、青菜碎。

调料：一点点盐、一点水淀粉。

做法：

1、豆腐洗净切小丁，在开水里烫一下。

2、瘦肉洗净，切成末，用一点油把肉末炒熟。

3、鸡蛋打散，用平底不粘锅摊成蛋饼，再切成小丁。

4、小奶锅里放入适量水，煮开后放入豆腐丁，肉末，鸡蛋块，青菜碎略煮。

5、煮好后加一点盐调味，最后用水淀粉勾个薄芡就好了。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c0138e20100mz1e.html