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2012/2/8 14:15
最是那抹金黄-清蒸大砸蟹
这个季节，真是爱死它了，刚吃完，想想，还是会流口水，打算明天再买来烧。
大闸蟹么当然是清蒸的最好吃原汁原味鲜美无比，红红的膏香香的肉~~~营养就不用说了。优质的动物蛋白，还有人体必须的其他营养素。我们要注意的是，螃蟹性寒，请务必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌。沙包、鳃、内脏含有细菌和毒素，不可吃。
营养分析：
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
如何选螃蟹：
如何巧蒸螃蟹：
原料：
螃蟹、葱姜、料酒。
做法：
