2012/2/8 14:13
浙江名菜--笋干老鸭煲
去过浙江的朋友一定知道这道名菜吧,鸭子是整只来做,不过呢,因为我们家里的锅没有那么大,所以今天切成块来做,效果一样也不错呢。
原料:
笋干50克、鸭半只、葱10克、姜10克、香菇、红枣6颗、绍酒1汤匙(15ml)、棕叶2片、当归一片。
做法:
2012/2/8 14:13
浙江名菜--笋干老鸭煲
去过浙江的朋友一定知道这道名菜吧,鸭子是整只来做,不过呢,因为我们家里的锅没有那么大,所以今天切成块来做,效果一样也不错呢。
原料:
笋干50克、鸭半只、葱10克、姜10克、香菇、红枣6颗、绍酒1汤匙(15ml)、棕叶2片、当归一片。
做法: