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2012/2/8 14:12
芝香蜜汁鸡翅
中秋节的时候，俺家小美女们都回来了，爱吃鸡翅，做了这款芝香蜜汁鸡翅，很好吃，哈哈，很有成就感哦，因为这是俺第一次用烤箱烤鸡翅，味道居然这么好！
看来俺的小烤箱真是个宝贝哦！
原料：
鸡翅、盐、鸡精、胡椒粉、白糖、老抽、醋、蚝油、色拉油、洋葱末、蒜末、少许的番茄酱。
做法：
1、调味料（盐、鸡精、胡椒粉、白糖、老抽、醋、蚝油、色拉油、洋葱末、蒜末、少许的番茄酱）加适量的凉白开兑开后，加入洗净的鸡翅腌制。
2、放置冰箱中过夜。
3、腌制好的鸡翅，放在烤网上，表面刷上腌料。
4、180度烤15分钟。
5、取出，翻面，刷腌料。180度烤10分钟。
6、蜂蜜汁和香油混合，做成表面的酱。
7、取出烤翅，刷上蜂蜜汁和香油的混合液，撒上芝麻粒。
8、烤5分钟即可。
烤好后放装有生菜的盘子里即可享用了哦。蜜汁和香油的比例看个人喜欢，喜欢偏甜一点的，就多放蜂蜜，不喜欢的就少放些蜂蜜，而多放香油哦。
烤的时间还有温度根据鸡翅的大小和各家烤箱的具体情况而定。
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