2012/2/8 14:11

飞雪无霜的美食博客 blog

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肉末豆腐

原料：

豆腐500克、肉馅250克、葱10克、姜10克、蒜10克、水100ml、辣酱30克、白糖1茶匙（5克）、盐1茶匙（5克）、油2汤匙（30ml）、味精2/5茶匙（2克）。

做法：

1、豆腐洗净后，切成长1厘米方1厘米的小块，肉馅一旁备用，葱姜蒜切末；

2、锅中放油，倒入葱姜蒜，爆香后，倒入肉馅；

3、翻炒均匀后，倒入豆腐块；

4、将辣酱，白糖，水倒进锅中，小火煮10分钟，放入盐以及味精。

原文地址：http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/112175191.html