2012/2/8 14:01

留美坐家的煮妇生活 blog

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为盛夏的狂欢誓死打造魔鬼身材——雪里蕻蒸带鱼

原料：

带鱼、雪里蕻。

配料：

盐、料酒、生姜。

做法：

1、带鱼洗净擦干后切段，码放盘中；抹上少许细盐，滴几滴料酒， 腌制15分钟；

2、雪里蕻切丁，生姜切细丝，洒入盘中；

3、大火烧滚水之后，放入蒸盘，保持大火蒸7，8分钟即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cfac3180100inmq.html