2012/2/8 14:00

食尚小米 blog

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愚人节不得不吃的益智防愚菜------红烧鱼籽

今儿个愚人节，各位筒子得稍微注意点，留心别上当受骗啊！据说今年很是流行给你发一条短信说：“喜欢你”看看你如何回复，反正是愚人节，假戏真做也好，碍于面子拒绝了也痛快，反正这个节日给我们一个放松的环境，在谎言中接受一些现实。我先给大家提个醒，回头这一天我估计各位都会在混沌中渡过，真真假假，假假真真，年年的愚人节都这么过，只有一年不一样就是哥哥去的那年，自从哥哥走了之后的每年的这个日子就莫名的伤感。

趁着愚人节胡言乱语的两句，兹当给大家寻个开心，其他的就不多说了，愚人节也是节，虽然不是正经节，但好歹也是个洋节，咱也顺应潮流起哄架秧子一把。起哄归起哄，吃饭的事儿还是大事，咱得不能马虎了。

原料：

鱼籽、花椒、大料、小茴香、葱、姜、蒜、红彩椒、黄彩椒。

做法：

1、鱼籽用清水冲一下控干，彩椒切粒，葱姜蒜切末；

2、锅烧热，锅内放油；

3、放入葱姜蒜煸出香味；

4、放入花椒、大料、小茴香；

5、放入小红椒煸出香味；

6、锅中放入控干水分的鱼籽；