2012/2/8 13:56

puppy在厨房 blog

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混合着豉香的鸡翅，口感鲜香嫩滑，清蒸的方法最大限度的保留了食材的营养，而且少油健康，老幼皆宜！

原料：

鸡翅中350克（约8-10只）、葱1段、姜1小块、蒜1瓣、干辣椒3根。

调料：

干豆豉1大匙（我用的阳江豆豉）、蚝油1小匙、生抽1/2大匙、料酒、香油、白糖各1/4小匙、盐少许。