2012/2/8 13:53

4、做红烧汁的原料2；

5、配好的原料。

做法：

1、在鱼肉上均匀涂抹上盐和花椒粉，腌上1小时；

2、除盐和花椒粉外，还要在鱼的腹腔 头部 切开的刀花处放上葱，这样清蒸的时候才可以出去腥味；