2012/2/8 13:52
做法:
1、将萝卜洗净去皮切成细丝,也可以用刨丝器刨成丝(我个人觉得用刀切丝更爽脆,口感更好);
2、将萝卜丝用盐拌匀腌制2小时,滗去腌出的水分;
3、锅里放入植物油,烧至6成热关火,放入葱花爆香;
4、将萝卜丝下葱油中拌匀,加入少许白糖、鸡精调味即可。
2012/2/8 13:52
做法:
1、将萝卜洗净去皮切成细丝,也可以用刨丝器刨成丝(我个人觉得用刀切丝更爽脆,口感更好);
2、将萝卜丝用盐拌匀腌制2小时,滗去腌出的水分;
3、锅里放入植物油,烧至6成热关火,放入葱花爆香;
4、将萝卜丝下葱油中拌匀,加入少许白糖、鸡精调味即可。