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川味卤猪蹄

2012/2/8 13:49

5、再将卤汁加入大锅猪蹄汤;

川味卤猪蹄

6、加入香料。这个根据个人喜好可以增减,比如你不喜欢偏甜,就不要加冰糖,你不喜欢麻辣,就不要加花椒海椒;

川味卤猪蹄

7、大火烧开后转最小火。继续炖3个小时;

川味卤猪蹄

8、捞起来用卤水浸泡一下更入味。

川味卤猪蹄

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_531f87240100as59.html

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