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萝卜炖肉

2012/2/8 13:47

原料:

猪肉、白萝卜。

调料:

生抽、八角、老抽、姜片、白糖、葱花。

做法:

1、猪肉和白萝卜洗净切块备用;

2、猪肉块放沙锅加适量水,和姜片,生抽,八角一起大火烧开;

3、转中火,放入萝卜块,加入少许白糖,老抽,煮15分钟,撒上葱花即可。

萝卜炖肉

温馨提示:

白萝卜具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰,预防感冒的作用。 但白萝卜不适合脾胃虚弱者;还有,在服用参类滋补药时忌食白萝卜,否则会影响疗效。

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