2012/2/8 13:40

授权原创博客：台北藍山
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原料：

猪腰、米酒。

做法：

1、猪腰切直刀，再切橫刀， 泡入水中，要多换换次水去味；

2、麻油爆香姜片， 腰花略炒，放入米酒煮沸，起鍋前加點盐调味。

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