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孜然蘑菇

2012/2/8 13:39

有一天,想炒个羊肉,老公想吃蘑菇。我习惯两个灶眼一起用,这样可以一起炒两个菜,那叫一个快!忙着在案板上切肉的时候发现,两个锅里油都热了,一个锅里也放了孜然;我一手端着装着切好的羊肉盘子,另一手端着装着洗好蘑菇的盘子。

可一急,给倒错锅了~~~把蘑菇倒进有孜然的锅里了。没办法,只好这么炒了,怕不好吃,还给孜然蘑菇里加了点糖。

没想到,做出来还真不错,老公很喜欢。有几次朋友来坐客,我也做了孜然蘑菇,也受到了好评。

那么我就向大家推荐一下这简单又好吃的孜然蘑菇。

孜然蘑菇

原料:

蘑菇、孜然、盐、糖、料酒。

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