2012/2/8 13:36
酸甜香煎鱼
原料:
鱼、葱、姜、蒜、西红柿、酱油、糖、醋。
做法:
1、把鱼洗干净,两面煎至金黄,盛出,再往锅里余油放入葱姜蒜片辣椒片爆香,下西红柿,炒出红油;
2、把鱼放回锅里,加水没过鱼,依个人口味放酱油,糖和醋,中小火烧到汁浓了就好了。酸甜口味,比较下饭。
2012/2/8 13:36
酸甜香煎鱼
原料:
鱼、葱、姜、蒜、西红柿、酱油、糖、醋。
做法:
1、把鱼洗干净,两面煎至金黄,盛出,再往锅里余油放入葱姜蒜片辣椒片爆香,下西红柿,炒出红油;
2、把鱼放回锅里,加水没过鱼,依个人口味放酱油,糖和醋,中小火烧到汁浓了就好了。酸甜口味,比较下饭。