2012/2/8 13:36
Tips:
1、去杭椒的籽需要非常的耐心,只要轻轻的揉搓,过于重的手法容易将杭椒捻烂。
2、在内部抹淀粉是为了让肉馅有附着力。
3、煎杭椒要注意火候,大的火容易外焦内不熟。
4、糖的调味可以给菜肴提味。
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