2012/2/8 13:35

做法：

1、牛楠飞水，热油葱姜炝锅；

2、放入牛楠，酱油、料酒、糖、爆炒，混入过油的土豆、胡萝卜、加入洋葱、西红柿，少放一小碗水，转入电高压锅，倒入小半瓶红酒、加香叶等调料；

3、25分钟后，捞干货出锅，转入炒菜锅，加入盐、鸡精，收汁出锅。

原文地址：http://heigege.blog.sohu.com/32242049.html