2012/2/8 13:33

食尚煮妇 blog

美食中国授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编

南瓜和芋头都是非常适合秋季养的生佳品。今天用南瓜和芋头做一道美味的素菜【南瓜芋头煲】。

原料：

芋头、南瓜、银杏（少许）。

调料：

牛奶、盐、鸡粉、油。

做法：

1、芋头、南瓜切成小块，分别放油里炸到5成熟捞起备用。

2、锅里放少许的油，用蒜头、葱头爆出香味，倒入芋头、南瓜、银杏，加入盐、鸡粉，半碗水用小火煲10分钟，最后加入少量的牛奶煮开就可以起锅了。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_3f09617e0100fehl.html