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麻婆山药

2012/2/8 13:32

7、倒入肉汤(或者开水)煮开;

8、放入煮熟的山药块煮3分钟左右,使山药入味;

9、加酱油、青蒜段、糖调味(因为有郫县豆瓣、豆豉、甜面酱等所以不用再放盐,也可以根据自己的口味调味);

10、用调匀的湿淀粉勾芡即可,盛出后撒上花椒面。

麻婆山药

麻婆山药

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ab35d0b0100f0c8.html

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