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川味回锅肉

2012/2/8 13:31

听米唠叨:五花肉不可太瘦,以免口感生硬;配菜尽量不选择出水的蔬菜,以免冲淡此菜的味道;郫县豆瓣是回锅肉的重要原材料,如能买到尽量使用。

川味回锅肉

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d96a26a0100cowu.html

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