2012/2/8 13:30

做法：

1、排骨下到油锅里炸到表皮变色，冰糖下到热锅中热化。

2、调味料和腐乳混合到一起，成腐乳汁。

3、锅炉加水，没过排骨，水开后，放入腐乳汁，八角，葱和蒜。

4、焖1个小时左右，大火收汁。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e64e6730100ezsr.html