2012/2/8 13:29

～MOMO～ blog

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食欲好的时候，吃肉是最解馋的了，于是又做了这个腐皮肉卷。红烧以后沾上汁，吃起来特满足。豆腐皮的蛋白质含量在豆制品中都是排在前面的，咱就为补充蛋白质找个借口吧!

红烧腐皮肉卷：

原料：

豆腐皮（有的地方也叫豆油皮）2大张、肉末约300g、盐、鸡精各1小勺、鸡蛋1个、生抽2大勺、老抽少许、姜末葱末各适量、油少许、蚝油1小勺、白开水小半碗。