2012/2/8 13:27

老鱼家的戏 blog

美食天下授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编

茶树菇蒸牛肉

原料：

茶树菇、牛肉。

做法：

1、牛肉切薄片，加料酒，姜末、胡椒粉、蚝油、水淀粉等腌制十分钟；

2、茶树菇去蒂泡洗干净，放入盘中，撒上少许盐；

3、把腌好的牛肉放在茶树菇上，上面再铺一层蒜蓉，入锅蒸五分钟即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_55045b5a01000a5s.html