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粉丝蒸花甲

2012/2/8 13:27

做法:

1、花甲买回。用海盐养一个小时,吐沙干净;

2、粉丝泡软,蒜子切成蒜蓉;

3、花甲放于沸水里焯焯。要快;

4、泡好的粉丝晾干,铺碟底。花甲铺其上,配味,勿太咸;

5、把蒜粒均匀的洒于上,均匀洒入油;

6、蒸,约10分钟出锅;

7、热吃。

粉丝蒸花甲

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6b5dae01000b8z.html

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