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酱爆鸡丁-图解

2012/2/8 12:47

鸡胸肉洗净切丁放入碗中,倒入少许料酒和酱油,再放入一些淀粉搅拌均匀,备用。

青椒洗净去籽,用手掰成小块,不要用刀切。

顺便秀一下鹃城牌的郫县辣酱哈,我终于买到了!

锅内倒入油,待9成热的时候,放入切好的土豆块,炸熟后盛出备用。

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