2012/2/8 13:27

烟火间blog

美食中国授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编

烤麸是低热量的食品，它海绵状的孔洞特别善于吸附各种料汁，和很多食材搭配起来都相得益彰～～

除了经典的四喜烤麸，有时候拿来和时下的蔬菜搭配着清炒，再加上鲜美的沙茶酱来调味，也很好吃～～

原料：

水发烤麸250克、黑木耳20克、黄瓜1根、胡萝卜1根、蒜2瓣、小红辣椒1个。

调味料：

沙茶酱1大勺、生抽1大勺、盐、糖、白胡椒粉少许、水淀粉少许、香油几滴、食用油适量。