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港式豆豉蒸小排(

2012/2/8 13:23

做法:

1、猪小排洗净血水沥干,加入葱姜蒜、1勺生抽、0.5勺老抽、1勺糖、1勺料酒、橄榄油拌匀;

2、加入2-3小勺豆豉酱,拌匀抓捏腌制15-20分钟;

3、加入适量地瓜粉拌匀;

4、装入容器,覆盖盘子;

5、水烧开

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