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茄汁煨金球

2012/2/8 13:23

做法:

1、将鹌鹑蛋放到白水中煮熟后,剥去蛋壳;

2、西红柿用“十”字刀划破表皮,用开水烫裂表皮,去籽剥皮剁成蓉;

3、热锅温油小火,将鹌鹑蛋放入锅中稍微炸一

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