2012/2/8 13:21
小叮咛:
1、肉最好用五花肉,我的就太瘦了,结果有点发干发柴。
2、放入肉皮同煮可令丸子和汤更加鲜美,还有胶原蛋白哦~
3、自家吃也可以把丸子做小些,更易熟,吃着也更方便。
4、煮丸子时随时观察,如果水太少要尽快补上,当然一次加足更好喽~
2012/2/8 13:21
小叮咛:
1、肉最好用五花肉,我的就太瘦了,结果有点发干发柴。
2、放入肉皮同煮可令丸子和汤更加鲜美,还有胶原蛋白哦~
3、自家吃也可以把丸子做小些,更易熟,吃着也更方便。
4、煮丸子时随时观察,如果水太少要尽快补上,当然一次加足更好喽~