2012/2/8 12:46

≮美食原料≯

猪大排  2块，盐1茶匙（5g），白砂糖2茶匙（10g），鸡精1茶匙（5g），红椒 1/2个，老抽 1汤匙（15ml），葱、姜、蒜 适量，腰果 50g

≮美食做法≯

1、大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。

2、锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。

3、再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大