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鸡丝黄瓜

2012/2/8 13:16

5、将煮好的鸡胸用手撕成条,铺在黄瓜上面;鸡肉很烫,可以先撕成几个大块,再逐个撕成小条,总之一定要用手哈;

6、坐锅,倒入比平时炒菜多一点的油,小火放入花椒,待花椒炒出香味后捞出;

7、放一小勺豆瓣酱,炒出红油;

8、加一小勺酱油、水、糖,煮开;

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