2012/2/8 13:15
5、加水没过排骨,放入几个八角和一个桂皮,加盐,加点糖,滴几点醋。大火烧开后转小火。
6、小后10分钟后加切好的香菇。继续大火烧开后转小火。
7、小火20分钟后,就可以大火收汁了。
8、加点鸡精,勾点芡就可以起锅了。芡粉就是淀粉加点水,一点点就行了,不要勾多了。骨头比较烂也很好吃。
2012/2/8 13:15
5、加水没过排骨,放入几个八角和一个桂皮,加盐,加点糖,滴几点醋。大火烧开后转小火。
6、小后10分钟后加切好的香菇。继续大火烧开后转小火。
7、小火20分钟后,就可以大火收汁了。
8、加点鸡精,勾点芡就可以起锅了。芡粉就是淀粉加点水,一点点就行了,不要勾多了。骨头比较烂也很好吃。