2012/2/8 13:13

做法：

1、番茄切片裹蛋液，再沾面包糠。

2、入中火油锅，煎至两面金黄，盛出。

3、锅中留底油，爆香蒜末和剁椒，放番茄圈翻炒。

4、加少量盐、胡椒粉，起锅。