2012/2/8 13:13

地瓜的厨房笔记 blog

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原料：

四季豆1把、橄榄菜2汤匙、大蒜3瓣、盐少许、味精少许。

做法：

1、四季豆摘去两头和茎脉后洗净切粒，大蒜压成蒜茸备用。

2、炒锅内倒入适量油烧热后，倒入蒜茸爆出香味，然后倒入橄榄菜一起翻炒几下。

3、最后倒入切好的四季豆末一起大火翻炒1分钟，起锅前调入少许盐和味精炒匀即可。