2012/2/8 13:10
5、让每一颗玉米粒均匀地沾上淀粉,将多余的淀粉筛掉;
6、锅中放油(能没过玉米粒的量),烧制7成热时(微微冒烟),放入玉米粒炸至金黄,捞出沥干油;
7、锅中留1汤匙(15ml)底油烧热,倒入咸蛋黄末炒匀;
8、倒入炸好的玉米炒匀即可,我觉得咸蛋黄的味道足够了,不用再调味了。
2012/2/8 13:10
5、让每一颗玉米粒均匀地沾上淀粉,将多余的淀粉筛掉;
6、锅中放油(能没过玉米粒的量),烧制7成热时(微微冒烟),放入玉米粒炸至金黄,捞出沥干油;
7、锅中留1汤匙(15ml)底油烧热,倒入咸蛋黄末炒匀;
8、倒入炸好的玉米炒匀即可,我觉得咸蛋黄的味道足够了,不用再调味了。