2012/2/8 13:07
1、也可以用少许水代替油来做糖汁
2、如果用水来做糖汁的话,一定不要放太多,两调羹的量就可以
3、在不停搅拌的时候,一定要看到糖变好看的金黄色马上加入热水,防止糖糊掉,影响口感
原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_489442fb0100074m.html