2012/2/8 13:03

地瓜的厨房笔记 blog

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最近总是在做茶点什么的，很少正经做饭，今天开始多放菜，少放零食吧~~~我已经快吃零食上瘾了……

【川味彩椒肉丝】

材料：

A：青、红、黄椒各半个   猪肉1块   蒜瓣2粒   生姜2片   京葱1小段   郫县豆瓣1勺   花椒1小把

B：料酒（米酒、花雕酒都可）2汤匙   芡粉1大勺   白糖1/3勺   1片生姜切丝  白胡椒粉少许   生抽少许