2012/2/8 13:03

色尘＠琴心茶韵 blog

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做法其实简单哈：

带鱼收拾好，擦干水分，用盐、胡椒粉、黄酒腌制

腌好的带鱼裹上淀粉

平底锅放少许油烧热后，下带鱼段

煎到两面金黄，取出放在厨房用纸上，吸走表面上的油，准备好椒盐味碟就可以开动了。

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