2012/2/8 13:01
授权原创博客:色尘@琴心茶韵未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国
做法:
1、白灵菇洗净后,从顶部平行切开,但不切断,海带丝洗净备用
2、锅中放清水、姜、葱烧开后,放入白灵菇焯水
3、盘中码入海带丝,均匀洒上盐,把白灵菇放在海带丝上,周围洒上姜丝,上锅蒸15分钟
4、锅中放清水、卤水、盐煮开后,用湿淀粉勾稀芡,浇在白灵菇上即可。
原文地址:http://wangren188.blog.sohu.com/30891390.html