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雪魔芋烧鸭

2012/2/8 13:00

授权原创博客:地瓜的厨房笔记
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

上次回国的时候朋友给我买了很多雪魔芋带回来,雪魔芋做烧菜很好吃哟,特别是在秋天会让人觉得好温暖!

雪魔芋烧鸭

材料:

雪魔芋一包、鸭子一只

雪魔芋烧鸭

调料:

蒜瓣5粒、姜块1块、花椒1把、干辣椒1把、陈皮2块、桂皮1块、香叶2片、草果1个、八角2粒、山萘3粒、料酒200ml、豆瓣酱2大勺、糖1小勺、盐1小勺、酱油1大勺、清水2碗。

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