2012/2/8 12:59
授权原创博客:一夫食堂未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国
呵呵,预产期是这个周末,可是小家伙儿还是没有要出来的迹象,反正现在是对着肚皮一叫她的名字,十次有八次就会有反应。
这个星期上菜也是对付。
锅里放葱姜蒜炒香,然后下入干豆腐小火炒一会不要糊了,然后淋点料酒,多加水或肉汤烧开后小火咕嘟一会,放盐,味精,胡椒面,放辣椒炒几下,最后勾芡就可以了。
这个菜在我们那叫尖椒干豆腐,但大家都喜欢说成尖椒干对付,呵呵。
今天就一个菜,大家别等了,赶紧吃吧。
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