2012/2/8 12:59
授权原创博客:色尘@琴心茶韵未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国
做之前我说:我要和蓉儿分吃这个两斤重的鱼头。
端上桌后我说:买少了,应该买两条。
吃完了我说:
第一句:香嫩辣爽!
第二句:去年的剁椒做少了,今年秋天最少做三大罐子!
再一句:蓉儿,对不起,我吃光了。
做法:
1、鱼头洗净,剖开,两面用料酒、盐、白胡椒粉抹匀,腌制20分钟