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脐橙焗鳕鱼

2012/2/8 12:57

授权原创博客:色尘@琴心茶韵
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

行香子——北宋*李清照*

天与秋光,转转情伤,探金英知近重阳。薄衣初试,绿蚁新尝,渐一番风,一番雨,一番凉。

黄昏院落,凄凄惶惶,酒醒时往事愁肠。那堪永夜,明月空床。闻砧声捣,蛩声细,漏声长。

脐橙焗鳕鱼

做法:

1、鳕鱼去皮,鸡小胸鳕鱼剁成泥

2、加入蒜茸、葱末、黑胡椒粉、黄酒、盐腌制20分钟

3、这段时间我们来处理脐橙,从1/3处切开,挖去里面的部分[美食中国]

4、腌好的肉末里加入香菇末,盖上保鲜膜上锅旺火蒸5分钟

5、盛入脐橙里盖上盖,蒸8分钟左右

6、成品打开后,浇上番茄鱼子酱。

原文地址:http://wangren188.blog.sohu.com/7083218.html

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