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白灼虾-腊味芋香饼

2012/2/8 12:55

下面这个饼饼是我老姐做的,是我准备好了材料叫她来做的,呵呵~~~指挥别人做活的感觉真好:)

大个芋头600克,削皮切成薄片入蒸锅里蒸约20——30分钟后取出。芋头放到案板上用手搓成芋泥。再加入盐和糖各1小匙,揉匀。接着加入80——100克腊肠丁,生粉150克和1大匙猪油(无猪油可使用黄油),所有的DD都揉匀成面团。按成圆饼后在锅内两面煎黄煎熟。取出后搭配泰式酸辣酱~~很香。但不易多吃,会腻~

原文地址:http://diana-jl.blog.sohu.com/18700272.html

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